神客瞄准食品终端，全盘“扫雷“杜绝隐患

2014年始，广研博峰受广州著名糕点品牌“雪贝尔”委托，对广州市内所有终端门店进行神秘客暗访。检测维度包含但不限于：环境卫生、产品陈设、仪容仪表、营销规范、服务规范、竞品监测等。以数据周报、PPT月报、季报等形式供雪贝尔终端考核、学习与提升。

项目伊始，对方选定了几家供应商进行商谈，广研博峰本着谦虚务实的态度得到了雪贝尔的认可，经过几轮的谈判，在最后台湾老板亲自来到广研博峰视察后，项目敲定。

和雪贝尔合作，给广研博峰最大的感受是，台湾人做事的严谨和为人的真诚。

雪贝尔的老板是台湾人，我们敬称万总。台湾自主创业的企业家，八十年代来到广州发展，商界的老前辈。吃过我们没吃过的苦，也见过很多我们不知道的事。做事很务实。所以从确定合作的角逐到项目启动的斟酌，我们从项目说到行业，从神秘客说到选址规划，从八十年代的中国首批创业家说到守业再创业，从中国大陆体质说到台湾环境，当中我们聊了很多。其实这是商场的套路，用句形容散文的话，在这里也恰当：“形散而神不散”形散，无非是通过看似闲淡的东拉西扯，来确定对方知识的专业、广博、厚度。与为人的谈吐、修为、品行。而这个神，就是：到底是否值得合作！

期间有两个段子，还是很值得一提的：

有次谈话，我们聊到“优秀”我说“我对优秀的界定是，比同龄人强，就是优秀”万总看着我，笑颜谆谆的说“你现在有这样的认知和综合素质是不错的，但是不要再和同龄人比，你要向大你十岁，甚至二十岁的人看齐才行”当时顿悟。这句话给我很大触动，每每想起任觉值得思考。在此向万总真诚的说声“谢谢”多谢您对晚辈的点拨！

还有一次闲聊期间，我们谈到了晚上收档后，产品的处理问题。万总本来谈笑风生的面容顿时认真起来，自信的说：“雪贝尔的产品是不过夜的！”当时正是中秋期间，我们看着包装精美的散装月饼，纳闷的问“那怎么处理呢？”万总淡定略带自豪的说“我们的糕点是不过夜的，拿去喂猪，我们也不过夜。当然，月饼可以过夜，是有保质期的，但是我们的月饼保质是用自己特有的技术，不用任何防腐剂”试问有人告诉你，我这里不用地沟油，且这个人又能给你十足的信任的时候，你会不会有小小的惊讶和窃喜呢？我们当时的确就是这个感觉：终于有一个能安心吃的东西了！

和雪贝尔的合作，我们不单收获了一个客户，我们也收获了一个朋友，一个智者。祝愿雪贝尔越办越好，让更多人享受到，没有防腐剂，不过夜的好产品！